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江西新浦京app酱油-味极鲜-一品鲜-蒸鱼豉油企业厂家
发布时间:2019-04-02 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  味极鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、小炒等;如:白灼大虾、凉拌牛肉、蒜蓉粉丝虾等。


  一品鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、腌菜、点蘸;如:川味凉粉、酱腌黄瓜、花蛤蒸水蛋。

  美味家常菜,让你流口水,还不快来学习啊


  鱼香豆腐,主要成分:500g老豆腐,四瓣大蒜,一点切碎的葱,一点韭菜一点香菜,半汤匙老抽,一汤匙生抽,3汤匙醋,1汤匙糖,1汤匙蚝油,剁碎1/2汤匙辣椒酱,一点盐。第一步,把豆腐切成小块,不要太厚。第二步,准备切碎的葱、蒜、姜、葱和切碎的香菜。第三步,准备调味汁,不到半碗清水,加入一勺生烟、一勺油耗、两勺醋、一勺糖和半勺老烟(普通小汤勺)。第四步,在小锅里烧开水,加入一勺盐,烧开后放入豆腐,煮2分钟(去掉一些豆的味道以增强豆腐的韧性)。


  第五步,取出豆腐,放入冷水中备用。第六步,取下锅,加点油。当油热到50%时,加入豆腐。用中低火慢慢煎至微棕色。放在一边。第七步,再拿一个锅,加入一点油、葱、姜和大蒜,它会很热很香。第八步,加入半勺剁椒酱,翻炒几次,然后转中火,加入豆腐翻炒。第九步,将豆腐搅拌均匀,然后倒入混合汁(倒入前充分搅拌),用小火慢慢收集汁液。果汁收集好后,关掉火。后面一步与葱和香菜一起食用。


  第二道冷菠菜粉丝,主要成分:八棵菠菜,粉丝30g,1/2胡萝卜,一个洋葱,五瓣大蒜,一汤匙生抽,1汤匙香醋,1茶匙盐,十颗花椒籽。第一步。菠菜、胡萝卜洗净,大蒜去皮备用。第二步。将菠菜焯一下(变绿),然后用冷水冲洗。第三步。将胡萝卜切成丝,菠菜切成段。用热水将粉丝洗净,软化后取出备用。第四步。将胡萝卜丝、菠菜和粉丝放入大碗中,倒入生烟、香醋、盐和蒜粉。第五步。将油倒入锅中,加热50-60%。加入葱花和花椒,炒熟后关火。然后,将热油倒入蔬菜中,搅拌均匀。


  第三道是菌菇时蔬小炒皇,主要成分:杏鲍菇240g,胡萝卜130g,黄椒130g,芦笋120g,10g黑木耳,蘑菇香精调味料5g,1茶匙盐,适量玉米油。第一步,木耳提前浸泡备用。第二步,将胡萝卜去皮,切成细条。第三步,将黄辣椒洗净,去籽,切成细条,长度与胡萝卜相同。第四步,杏鲍菇洗净,切成条状。将芦笋洗净,用铁架切成条状。


  第五步,将油倒入热锅,用冷油炒胡萝卜2分钟,然后炒备用。第六步,往锅里倒点油,先加入黄椒,然后加入杏鲍菇,翻炒2-3分钟。第七步,加入木耳翻炒均匀,然后加入芦笋翻炒,加入胡萝卜翻炒约3分钟。第八步,加入蘑菇香精调味料,炒匀。加入盐,炒熟调味。


  凉拌豆芽,准备豆芽。用锅烧开水,将豆芽热烫,取出冷水,沥干水分备用。将葱切成丝,蒜切成蒜末,香菜切成小块。将上述成分放入一个更大的容器中。加入2汤匙生酱油、3汤匙醋、1汤匙糖和1汤匙芝麻油。加入一茶匙盐和适量的鸡精。上面放辣椒粉和芝麻。在锅里放些油加热,然后倒在辣椒粉和芝麻上,散发出香味。戴上一次性手套混合均匀装盘就好了。


  山药炒西兰花,半根山药备用,用手将西兰花切成小块,在水中浸泡半小时,同时向水中加盐。将山药去皮,切成菱形切片。切割后,将其浸泡在水中。将红辣椒和生姜切成菱形,将大蒜捣碎。往锅里加水,烧开水,然后倒出蓝色的花备用。用高热加热锅以释放油。油加热后加入生姜和大蒜,红辣椒就会爆炸,加入山药,翻炒。同时加入十三种香料和盐。如果山药在炒菜过程中粘在锅里,加入一点水。山药炒至80%熟后,加入西兰花继续炒至熟就可以了。

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