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江西新浦京app酱油-老抽-酱料-料酒-蒸鱼豉油企业价格
发布时间:2019-04-02 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。


  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


  金标生抽:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为一级(氨基酸态氮≥1.0g/100ml);适用于:点蘸、凉拌、小炒、拌面等;如:竹笋炒肉、口水鸡、啤酒鸭、水煮鱼等


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  鲜味生抽:氨基酸态氮≥1.2g/100ml,适用于:佐餐、凉拌、蒸鱼、炒菜。

  香味扑鼻的家常美食,好吃又非常下饭,做饭不发愁很好做


  锅塌豆腐


  用料


  北豆腐一块大约225g;鸡蛋1个;淀粉适量;虾皮一把;葱适量;蒜4瓣;老抽1勺;生抽2勺;蚝油半勺;高汤(没有就清水);香葱(出锅可以撒点);小油菜or其余绿叶菜垫底


  做法


  鸡蛋打撒加半勺盐一点料酒,豆腐切片约1cm厚用厨房纸吸去表面水分


  小油菜焯水控水摆盘,准备个空碟撒些淀粉,另一边平底锅里烧油薄薄一层不要太少


  豆腐裹上一层淀粉然后再裹一层鸡蛋液,下锅煎中小火煎成金黄色盛出放厨房纸上吸油


  准备调料汁儿两勺生抽一勺老抽半勺蚝油放半碗高汤或者清水调匀


  锅中留少许油油热放葱蒜爆香然后放虾皮爆香


  放入调料汁儿煮开放吸完油的煎豆腐小火煮大约5分钟


  豆腐盛出来摆盘然后锅中留的调料汁勾芡淋在豆腐上可以在撒点葱花


  鱼香冬瓜


  材料:冬瓜、猪肉、草菇、蒜、葱、辣椒酱、糖、鸡汤、生粉水、盐、胡椒粉、绍兴酒


  做法


  1.把蒜刴碎,草菇切半,将猪肉腌20分钟。


  2.把冬瓜籽及瓜皮除去,切成中等大小,以中高火烧热油镬,煎冬瓜至两面金黄,盛碟备用。


  3.在同一隻平底鑊中,加油及爆香蒜蓉,再放入豬肉,煮至半熟,並加入草菇、辣椒醬及糖,炒勻。


  4.倒入鸡汤及煮滚,放回冬瓜兜炒,加入生粉水埋芡,撒上葱花,即成。


  干锅土豆鸡肉


  材料:土豆1个、蒜薹1小把、鸡腿1个、蚝油1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、干辣椒几个、蒜几粒


  做法:


  1、土豆洗净去皮切薄片,蒜薹切段,鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下,蒜粒去皮切片。


  2、锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出放土豆片煎至表面泛黄盛出鸡腿煎八成熟,倒入蒜片,干辣椒翻炒。


  3、把土豆片,蒜薹回锅,加入蚝油,盐,胡椒粉翻炒均匀转入干锅,加热上桌即可!


  土豆牛肉炖粉条


  材料:土豆2个熟牛肉200克粉条50克;大葱1段花椒2克花生油30克酱油2勺盐1克黄豆酱2勺;


  做法:1.土豆洗净去皮切片;熟牛肉切成薄片;锅中加油烧热后加入葱花和花椒爆香;


  2.倒入土豆片翻炒至表面微黄;倒入黄豆酱翻炒均匀;倒入水;


  3.加入牛肉翻炒均匀;放入冲洗干净的粉条放在中间位置;


  4.倒入酱油翻炒均匀后盖锅盖大火烧开转小火;至汤汁收缩浓稠后加盐调味即可;

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