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江西新浦京app酱油-味极鲜-一品鲜-蒸鱼豉油企业费用
发布时间:2019-04-01 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  味极鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、小炒等;如:白灼大虾、凉拌牛肉、蒜蓉粉丝虾等。


  一品鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、腌菜、点蘸;如:川味凉粉、酱腌黄瓜、花蛤蒸水蛋。

  几分钟就能搞定的家常菜,简单省事又美味,下班不用再忙活做饭了


  糖醋龙利鱼


  食材:鸡蛋1个,淀粉2汤匙,番茄酱3汤匙,白醋1汤匙,糖2汤匙,盐适量,白芝麻适量


  做法:


  1.将龙利鱼用厨纸将水分擦干,接着将擦干的龙利鱼切块,放入碗中。


  2.碗中倒盐、鸡蛋清抓匀,腌制10分钟。


  3.将腌制好的龙利鱼裹匀淀粉。


  4.锅中大火热油至7成,倒入裹好淀粉的龙利鱼转小火炸5分钟,煎好的龙利鱼盛出放凉。


  5.将放凉后的龙利鱼再次倒入碗中复炸;大火炸至金黄,盛出备用。


  6.将番茄酱、白醋、糖倒入碗中,搅拌均匀做成酸甜汁。


  7.锅中热油,倒入调好的酸甜汁,炒至冒泡后倒入炸好的龙利鱼,翻炒均匀。


  8.撒上白芝麻即可。


  鱼香金针菇


  食材:金针菇350克、黑木耳4朵、泡红辣椒2个、姜2片、大蒜1瓣、香葱1棵、辣酱2小勺;鱼香汁:酱油2小勺、醋2小勺、黄酒1小勺、白糖2小勺、水淀粉2小勺;


  做法


  1.泡红椒切碎、葱、姜、蒜切末,豆瓣酱剁细备用。碗中调入葱花、酱油、糖、醋、酒、水淀粉拌匀成鱼香芡汁备用。黑木耳提前泡发洗净切丝备用。


  2.将金针菇的根部切掉,用手撕成一条条的。锅中水烧开,把金针菇放进去焯一下,时间不要太长,半分钟即可。把金针菇捞出后用冷水冲凉,挤干水分。


  3.锅中放1大勺油,爆香葱、姜、蒜末和泡辣椒。然后放入辣豆瓣酱煸炒出香味和红油。把黑木耳丝放入快速翻炒。下入金针菇。


  4.倒入鱼香汁大火翻炒。待芡汁糊化汤汁收浓以后即可关火盛出。


  鸡蛋煎豆腐


  食材:鸡蛋1个、豆腐1盒、葱花1根、橄榄油、盐适量;


  做法


  1.豆腐、鸡蛋、小葱;


  2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花;


  3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味;


  4.平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火;


  5.煎至两面金黄,撒上一点葱花即可,盛盘;


  辣鱿鱼花


  食材:鱿鱼250克、香油1茶匙、鲜酱油2汤匙、豆瓣酱1汤匙、料酒2汤匙、生姜10克、熟白芝麻适量


  做法


  1、泡发好的鱿鱼洗净


  2、用花刀的方式切成片


  3、碗中加入一汤匙豆瓣酱,4汤水清水,2汤匙鲜酱油,和一茶匙白糖拌匀,准备生姜片和白芝麻


  4、锅内倒入清水下入生姜片煮开


  5、把切好的鱿鱼片倒入沸水里加入料酒等鱿鱼卷曲后捞起


  6、另起锅倒入调好料汁,加入一茶匙香油烧开


  7、再把鱿鱼倒入烧至片刻即可出锅


  剁椒梅鲚鱼干


  食材:梅鲚鱼干300克,蒜苗3根,剁椒两茶匙、料酒两茶匙,蒜末、姜末、鸡粉各适量


  做法


  1、姜蒜切末,蒜切段;梅鲚鱼干备用


  2、起油锅下梅鲚鱼干煸炒,煸炒至云焦黄盛出备用。


  3、下蒜末、姜末、剁椒爆香,下梅鲚干翻炒均匀,加入料酒;加入蒜苗,鸡粉翻炒均匀即可。


  腐竹焖牛腩


  食材:牛腩500g,腐竹500g,酱油30ml,盐少许,八角2个,姜1块,大蒜2个,冰糖3颗,油适量


  做法:


  1、牛腩洗干净,切成小块,放入开水中煮开去掉血沫,然后将肉捞出备用;腐竹提前用水泡好,如果要口感的可以选择不泡;蒜切成片状,姜切片;


  2、锅中放油,放入姜和蒜爆香,然后放入八角和牛腩一起煸炒一会,放入冰糖和酱油,大概炒1分钟,然后加入适量的水,小火烧30分钟,待水收得差不多啦就放入腐竹,翻炒2分钟左右就放入盐和味精,炒均匀后就可以上锅了。

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