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江西新浦京app酱油-老抽-酱料-料酒-蒸鱼豉油销售卖价
发布时间:2019-03-30 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。


  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


  金标生抽:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为一级(氨基酸态氮≥1.0g/100ml);适用于:点蘸、凉拌、小炒、拌面等;如:竹笋炒肉、口水鸡、啤酒鸭、水煮鱼等


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  鲜味生抽:氨基酸态氮≥1.2g/100ml,适用于:佐餐、凉拌、蒸鱼、炒菜。

  招待客人教您几道拿手的家常菜,喷香诱人,解馋下饭,待客有面子


  一、小米蒸排骨


  食材:


  小米、排骨、土豆、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、辣椒酱


  做法:


  1、小米泡水三个小时;


  2、排骨泡水三十分钟,去掉血水;


  3、加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;


  4、腌2个小时入味;


  5、排骨加入小米搅拌均匀;


  6、土豆切片放入容器底部;


  7、再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。


  二、香辣猪蹄


  食材:


  猪蹄、辣椒、花椒、大料、姜、蒜葱、食用油、老抽、陈醋、盐


  做法:


  1、猪蹄洗净,姜蒜切片;


  2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;


  3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;


  4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;


  5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。


  三、客家小炒


  材料:


  五花肉250公克、乾鱿鱼半只、芹菜60公克、蒜末15公克、蒜苗60公克、辣椒片20公克、豆干150公克、豉油2大匙


  糖1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、米酒2大匙、水50cc


  作法:


  1.鱿鱼剪成条状,浸泡50度温水约2小时。


  2.锅子倒入少油后煸香,肉煸至微焦后加入豆干续煸。


  3.接着加入泡发鱿鱼略炒,再加入蒜末与辣椒炒香。


  4.倒入米酒、豉油、糖、白胡椒粉与水煮至酱汁收乾。


  5.加入芹菜与蒜苗略炒即可上桌。


  四、大盘鸡


  食材:


  鸡、青红椒、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱、姜、生抽、老抽、白糖、番茄酱、柠檬汁、盐、胡椒粉


  做法:


  1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;


  2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香;


  3、放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色;


  4、加入开水,没过鸡块即可,烧开后加番茄酱、柠檬汁,盖上盖转小火20分钟,加青红椒、盐,胡椒粉,大火收汁。


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