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江西新浦京app酱油-味极鲜-一品鲜-蒸鱼豉油销售企业
发布时间:2019-03-29 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  味极鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、小炒等;如:白灼大虾、凉拌牛肉、蒜蓉粉丝虾等。


  一品鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、腌菜、点蘸;如:川味凉粉、酱腌黄瓜、花蛤蒸水蛋。

  7道砂锅美食做法


  1.红焖砂锅牛


  用料:牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量


  做法:


  1)准备好所有的食材。


  2)牛肉切块,土豆去皮切块,胡萝卜洋葱分别切块。


  3)牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。


  4)炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。


  5)倒入牛肉翻炒。


  6)烹入料酒炒香。


  7)加入白糖继续翻炒。


  8)再加入老抽和生抽。


  9)炒制牛肉上色关火。


  10)把牛肉放入砂锅加入适量的开水。


  11)大火煮开关小火加盖焖制40分钟。


  12)然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。


  13)土豆绵软放入洋葱,然后开大火。


  14)加入盐调味。


  15)淋入少许水淀粉勾薄芡。


  16)撒上香菜关火。


  2.砂锅金针冻豆腐


  用料:金针菇100g、姬菇100g、冻豆腐300g、撒尿包芯牛肉丸6个、小白菜100g、食油适量、盐适量、火锅底料适量、高汤适量


  做法:


  1)准备好冻豆腐、牛肉丸、白菜、金针菇、姬菇。


  2)冻豆腐切小块备用。


  3)金针菇切去根,洗净。


  4)金针菇、姬菇、白菜分别洗净,沥干水分。


  5)锅中油热,下姬菇翻炒。


  6)倒入牛肉丸,炒匀。


  7)加入高汤,煮开。


  8)倒入冻豆腐,稍加点盐,煮开。


  9)砂锅中放入火锅底料。


  10)煮开的冻豆腐等倒入砂锅,煮10分钟。


  11)加入金针菇,煮2分钟。


  12)倒入小白菜,煮2分钟。


  13)煮好的砂锅煲,调好味,离火即可食用。


  3.香菇青菜粥


  用料:青菜160g、香菇2朵、粳米30g、糯米70g、油适量、盐适量、胡椒粉适量


  做法:


  1)备好材料:香菇、青菜、粳米和糯米。


  2)取一炒锅,将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水或肉骨头汤。


  3)大火烧开,转小火煨半小时左右。


  4)估计快好时,炒菜。炒锅里放点油,油热先下生姜末和香菇丁炒香。


  5)然后倒入粗切的青菜简单翻两下。注菜心不要切,留摆盘用。


  6)加盐调味,快速炒均。注:青菜不要炒得太熟。


  7)将香菇青菜倒入米粥砂锅。


  8)搅均就可以上桌了,菜心放在表面瞧上去美观。


  4.砂锅煲豆腐酿


  用料:北豆腐500g、香菇适量、肉泥适量、蒜适量、葱适量、红椒适量


  做法:


  1)干香菇用温水泡发然后用料理机打成末加入肉泥中,放入生抽、盐拌匀待用


  2)蒜切片,葱切末,红椒切小丁


  3)将北豆腐再次切成小方块


  4)用小刀挖去中间的豆腐


  5)填入肉馅,并且用手稍微压下防止肉馅散开、热锅少油,转小火,将肉馅的一面先放入锅内煎至定型


  6)翻面煎至底部有微黄,然后一一夹出摆进砂锅内


  7)另起锅爆香蒜葱


  8)加入适量的水、大喜大香辣烤肉酱少许、糖、盐烧开


  9)倒入砂锅内煲10分钟左右


  10)淋点水淀粉和香油,撒入香葱末、红椒丁就可以


  5.仔姜排骨砂锅煲


  用料:排骨300g、仔姜100g、油适量、盐适量、泡椒5个、老抽30ml、生抽15ml、糖20g、料酒30ml、八角10g、花椒5g、香叶5g、小米辣100g


  做法:


  1)将排骨放入锅里煮开,沥干备用;仔姜洗干净,切成片备用;锅里油7成热后,放入排骨炒香;


  2)调入老抽,使其每一块都充分沾到颜色,炒片刻;


  3)放入仔姜炒香;


  4)放入泡椒炒香;


  5)调入适量开水,放入八角、花椒、香叶、小米辣、糖、料酒;


  6)将材料放入砂锅内,盖上盖子中小火煲20分钟;调入生抽、味精即可。


  7)20分钟后,排骨煲就大功告成啦!汁收的很浓,排骨很有嚼劲,仔姜很清新,小米辣很清香,非常的好吃。


  6.韩式泡菜豆腐煲


  用料:韩国辣白菜200g、豆腐100g、油豆腐50g、金针菇100g、蟹味菇100g、香菇1个、盐适量、韩式辣椒酱适量、韩式大酱适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、香油适量


  做法:


  1)豆腐切片,油豆腐切块,金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净


  2)辣白菜切成块


  3)豆腐入沸水中焯一下后取出沥干水分


  4)锅入少许油,放入姜、葱末炒香,再下辣白菜煸炒


  5)炒出香味后倒入开水,放入一勺大酱


  6)一勺辣椒酱


  7)烧开后,倒入砂锅中,放入油豆腐


  8)金针菇、蟹味菇煮3分钟


  9)将切好的豆腐片摆放整齐,放入香菇,小火炖煮5分钟。上桌前调入鸡精、香油,撒葱粒,即可。


  7.砂锅香辣肘子


  用料:猪肘子650g、油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、葱适量、八角2个、大蒜子适量、红枣适量、草果1个、冰糖15g、白芝麻适量、干红椒适量


  做法:


  1)猪肘子清理干净,入锅用水煮至水滚沸,取出沥干


  2)准备香葱、干红椒、八角、草果、生姜等作料


  3)热油锅放入冰糖快速翻炒


  4)放入肘子炒糖色


  5)加作料及生抽


  6)加650ml开水,加盖,小火焖20分钟


  7)准备干红枣若干,大蒜子去皮


  8)铺于砂锅底部


  9)放入肘子,并将焖煮肘子的汁水倒入,加适量食盐


  10)加盖,小火炖100分钟11)出锅后洒白芝麻

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