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江西新浦京app酱油-老抽-酱料-料酒-蒸鱼豉油商家批发
发布时间:2019-03-27 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。


  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


  金标生抽:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为一级(氨基酸态氮≥1.0g/100ml);适用于:点蘸、凉拌、小炒、拌面等;如:竹笋炒肉、口水鸡、啤酒鸭、水煮鱼等


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  鲜味生抽:氨基酸态氮≥1.2g/100ml,适用于:佐餐、凉拌、蒸鱼、炒菜。

  大鱼大肉,就是春节餐桌的代名词。以前生活条件不好,逢年过节才能吃上大鱼大肉,而今却不一样了,平日里,饮食是面面俱到,没有吃不到的,只有想不到的。所以,如今过年,餐桌上的这些大鱼大肉着实应该改变一下了。


  餐桌上也要注重荤素的搭配,冰箱里储存了很多蔬菜,每天换着花样给家人烧来吃。不必担心因为过年而涨几斤掉不下去的肉肉。


  过年就需要快手菜,这道西兰花好吃又快手,几分钟上桌,做法分享给大家。


  【蒜蓉蚝油西兰花】


  【食材】:西兰花1棵、蒜半头、蚝油两汤匙、酱油1汤匙、油盐适量。


  【具体做法】:


  1、西兰花分开成小朵,用淡盐水浸泡几分钟,洗净。


  2、烧开清水,加入少许盐,滴入几滴油,然后加入西兰花焯烫至变色。喜欢吃软口的可以多焯烫一会儿。


  3、把西兰花捞出,沥水待用。这里不是凉拌菜,所以不用过冷水。


  4、热锅热油,炝香一半的蒜蓉,另外一半留着再用。


  5、倒入西兰花,翻炒几下,加入酱油、蚝油和适量盐。酱油和蚝油中都含有盐分,所以盐要少放。


  6、快速翻炒均匀,撒入另外一半的蒜蓉,翻炒几下即可关火出锅。


  7、来碗米饭,没有肉也能吃个畅快,比任何硬菜都受欢迎。这道菜,让我天天吃都乐意。


  【啰嗦几句】:


  1、西兰花一定要经过淡盐水浸泡和开水焯烫两个环节,一是去除农残,二是驱虫。


  2、西兰花本身没有任何味道,所以,要多放蒜蓉,用蒜蓉的香气来给西兰花增香,而且蒜蓉要分两次来放,炝锅用一半,出锅前撒一半,这样蒜香味儿才足。


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