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江西新浦京app酱油-味极鲜-一品鲜-蒸鱼豉油批发代理
发布时间:2019-03-23 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  味极鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、小炒等;如:白灼大虾、凉拌牛肉、蒜蓉粉丝虾等。


  一品鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、腌菜、点蘸;如:川味凉粉、酱腌黄瓜、花蛤蒸水蛋。

  古早味豆干


  这个~豆干~是有来头的~~


  在市场卖豆干的老板娘用自己卖的豆干丁加花生,卤成了~~古早味豆干~!~请市场里的人吃~


  这不仅展现了她的好手艺~更可以推销她们家的豆干~(聪明销售法)


  市场里卖香菜的~学了以后,卤好了给我一包~~~


  喔~喔~~超好吃的!!~~我还一度以为是她买的呢?


  这么好吃的豆干当然要给它学起来~~


  这菜再贵也买,孩子吃强身健骨,又开胃,别舍不得!


  古早味豆干~~又可以叫做,


  因为它的卤汁就只有三样,而且是各一杯~~


  材料:豆干丁四斤、花生半斤、辣椒少许(喜欢吃辣的就多加一点)、八角,甘草片各少许~~


  调味料:酱油一杯、油一杯、果糖一杯~~(也可以依照自己的口味做调整)


  @如果你觉得一次卤的量会太多,那么一斤豆干就加1/4杯的调味料~~以此类推!!


  首先~~把油下锅爆香辣椒,(不敢吃辣的朋友请把辣椒去籽)~~


  要爆出香味喔!


  再把酱油、果糖、甘草片、八角一起放下去~~


  后面放下~豆干丁~


  这个时候先不要翻动它~~~用小火慢慢的煮一下,约10分钟~


  因为要让甘草片和八角在酱汁里头先煮出香味,太早翻动香气会不够~~


  十分钟后~~~就可以把所有的材料翻炒一下了!


  炒这个豆干要全程用小火慢慢炒~~大约一个小时左右可以完成~~


  有一个情况可以改变火力~~


  如果你喜欢吃~~软豆干~~就在一开始(闷煮十分钟后)用大火炒约10分钟,豆干就会膨胀,豆干丁会煮出小气泡~~咬开就会有海绵状的样子也比较入味!


  再改小火炒到收汁~~就完成了!!


  如果是全程用小火炒到收汁~~这样的豆干比较Q~~有咬劲儿!


  ㄚ~如果你喜欢有一点干又Q的口感(硬豆干)~~就是要吃很久的那种也行~~那就在收汁后继续用小小火再多炒10分钟~


  你会感觉豆干丁有一点缩水~~ㄅㄡ~ㄅㄛ˙的样子(干干的啦)就包你可以吃很久啦!!


  随人家喜欢啰!~~


  注意:


  炒这个豆干全程都不能碰到水~~放凉后冰在冰箱里一、二个礼拜不会坏!


  配饭、配面、下酒,配电视都不错!!~~~来一盘吧!!

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