Go to the next page
江西新浦京app酱油-老抽-酱料-料酒-蒸鱼豉油批发企业
发布时间:2019-03-23 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。


  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


  金标生抽:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为一级(氨基酸态氮≥1.0g/100ml);适用于:点蘸、凉拌、小炒、拌面等;如:竹笋炒肉、口水鸡、啤酒鸭、水煮鱼等


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  鲜味生抽:氨基酸态氮≥1.2g/100ml,适用于:佐餐、凉拌、蒸鱼、炒菜。

  简单的几道家常美味,好吃又营养


  葱油鲜香菇


  食材:新鲜香菇8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖一点点、鸡精1/4茶匙;


  做法


  1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末;


  2.锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和胡萝卜片,焯水一分钟后捞出,晾凉;


  3.晾凉的香菇用手挤去水份,每朵香菇撕成四块;


  4.胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中,放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀;


  5.把葱末放入一小碗中,锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟,马上倒入葱末中激出香味儿;


  6.把步骤5的葱油倒入步骤4中,拌匀即可装盘;


  酸萝卜炒肉


  食材:酸萝卜、瘦肉、辣椒、蒜、生抽;


  做法:


  1、坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意。辣椒切碎就可以;


  2、油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到一边,空出的地方先放蒜爆香瘦肉下锅翻炒;


  3、变色即把酸萝卜扒拉回来一起炒,加一点生抽。一丁点水焖一会儿,水干即可;加盐调味。少许味精即可;


  老干妈酱排骨


  食材:猪排骨一斤、老干妈香辣酱两大匙、独蒜一个、老姜一小块、料酒两大匙、盐适量。


  做法:


  1、排骨洗净斩段飞水,捞出沥干水分。


  2、姜、蒜均剁末。


  3、锅中放油烧至五成热,下姜、蒜末炒出香味。


  4、再下老干妈香辣酱稍炒。


  5、倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。


  6、加一至两斤水(视个人喜欢排骨的软硬度而定),加盖用大火烧沸后改小火。


  7、烧到汤汁将干时放盐,改大火收汁。


  8、汤汁收干至亮油时,起锅装盘即可上桌。


  豆角炒莲藕


  食材:藕150克、豆角105克、花生油3汤勺、生抽1汤勺、香醋1汤勺、豆瓣酱1汤勺、白糖0.5汤勺


  做法:


  1、将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。


  2、将切好的莲藕和已摘洗好的豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。


  3、烧锅加3汤勺油烧热,下入焯好的豆角和莲藕翻炒一下,接着,加1汤勺生抽。


  4、加1汤勺香醋,加0.5汤勺白糖,加1淘洗豆瓣酱,调味炒匀即成。

分享至:
XML 地图 | Sitemap 地图