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江西新浦京app酱油-味极鲜-一品鲜-蒸鱼豉油企业制作
发布时间:2019-03-19 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  味极鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、小炒等;如:白灼大虾、凉拌牛肉、蒜蓉粉丝虾等。


  一品鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、腌菜、点蘸;如:川味凉粉、酱腌黄瓜、花蛤蒸水蛋。

  丝瓜清炒,水煮,打汤都是我爱吃的,刚好家里收到几瓶辣德鲜的鲜切辣椒,正好可以尝尝四川地方以外的辣酱是什么口味的。剁椒又叫剁辣椒,是以红鲜辣椒、食盐等原料制作而成的辣椒制品,在烹饪辣菜时经常用到。今天就用这个辣椒酱来做一道剁椒粉丝蒸丝瓜,好吃又上手,十来钟就做好。粉丝铺中间或垫底,浇上酱料儿,同丝瓜一蒸,粉丝入味,丝瓜也清香。这样一道健康,又高颜值时令肴菜。


  剁椒粉丝蒸丝瓜


  材料:长丝瓜1条,粉丝1把


  辅料:剁辣椒1大勺,蒸鱼豉油2勺,姜小块,大蒜4瓣


  制作过程:


  1、粉丝放大碗中,加入开水浸泡变软,或是放锅里煮软。


  2、丝瓜刮去皮,切长段,再对半切开,姜,蒜切末,小葱切葱花备用。


  3、取一个空碗,放入姜蒜末,浇上一勺滚烫的油,激出蒜香味


  4、加入辣椒酱拌匀


  5、泡软的粉丝放入盘中,四周将丝瓜摆好


  6、将拌匀的蒜蓉辣椒酱放入在粉丝上


  7、水开上锅,大火蒸8分钟左右。


  8、蒸好后淋上蒸鱼豉油即可出锅。我这个蒸的时间稍长了点,锅盖一揭就塌下去了,不过自己吃倒无所谓,味道好吃才行。


  撒上葱花开始慢慢享用吧。丝瓜的清香夹着辣椒的辣香,好吃的却是中间的粉丝,吸足了酱料的香,一盘上桌,分分钟没了。


  这道清新的蒸丝瓜,你喜欢吗?少油又好吃,值得试试!剁椒是咸的,蒸鱼豉油也是有味的,盐就不可以不用加。如果没有辣椒酱的,可以用新鲜的辣椒剁碎,放油锅里加蒜末一起炒香在使用,味道也超赞哦!

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