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江西新浦京app酱油-老抽-酱料-料酒-蒸鱼豉油代理卖价
发布时间:2019-03-18 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。


  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


  金标生抽:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为一级(氨基酸态氮≥1.0g/100ml);适用于:点蘸、凉拌、小炒、拌面等;如:竹笋炒肉、口水鸡、啤酒鸭、水煮鱼等


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  鲜味生抽:氨基酸态氮≥1.2g/100ml,适用于:佐餐、凉拌、蒸鱼、炒菜。

  这5道下饭菜很美味好吃!


  蒸虾蓉豆腐


  新鲜的海虾7-8只;内脂豆腐1盒;盐少许;生粉1勺;胡椒粉1小勺;糖1小勺;蒸鱼豉油1勺;香油1小勺;蛋清1个;葱花少许


  做法


  准备好食材


  虾剥去外皮去头去尾,取出虾线


  用水冲洗干净


  将虾仁剁成虾蓉,其间加入一丢丢盐和一小勺糖,为了去腥提鲜


  将一个蛋清打入小盆里


  放入一盒内脂豆腐


  将内脂豆腐打散,于蛋清融合


  放入剁好的虾蓉


  再次搅拌,这个步骤需要时间长点,要不停的搅拌,直至上浆稠稠的为止,


  放入一勺生粉


  一小勺白胡椒粉


  搅拌均匀放入容器里


  上面盖上保鲜膜,入锅蒸15分钟


  需要准备两种调料


  蒸好出锅掀去保鲜膜,淋上一勺蒸鱼豉油和一小勺香油,撒上葱花,就可以享用啦


  板栗烧鸡


  带骨鸡腿肉500g,栗子15-20个


  姜片,葱段少许


  1.栗子去壳和外衣--生栗子上划个小口,然后放水里烧1分钟,在焖5分钟。乘热剥皮,这样就比较容易剥了。


  2.鸡切块,用姜片,料酒,少许盐抓一下,放30分钟。


  3.锅里倒少许油,先倒入鸡块,翻炒到变色,加入栗子继续翻炒个几分钟。


  4.加葱段,姜片,生抽3勺子,老抽勺,砂糖2勺,料酒2勺,水小半碗,转小火焖45分钟,汁水收干即可。


  川汁辣茄饼


  原料:茄子300克,五花肉100克,豆瓣酱、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、胡椒粉、葱、姜末、辣椒油、白醋、花生油各适量。


  做法:


  1、茄子洗净去皮切片,五花肉剁细,加盐、老抽、胡椒粉、料酒调味,酿入茄夹里,用淀粉拌匀,入油锅炸熟。


  2、锅留底油烧热,下豆瓣酱、葱、姜炒香味,烹入料酒、糖、盐、老抽烧开,用湿淀粉勾少许芡,淋辣椒油,浇在茄饼上即可。


  干锅花菜


  食材:花菜、五花肉、青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒、油、盐、生抽、料酒、鸡精;


  做法:


  1.五花肉切薄片待用。


  2.青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。


  3.把花菜切小朵,在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。


  4.热锅适量油,把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲,之后加入料酒混合均匀。


  5.放入葱姜蒜炒香。


  6.再放干辣椒混合均匀(由于干辣椒易糊,所以后放)。


  7.下生抽和盐继续翻炒。放入花菜混合均匀,放入青红椒、鸡精。


  红烧鱼头


  材料:鱼头、生姜、大蒜、料酒、淀粉、红椒、盐、生抽、老抽、红尖椒


  做法:1、将鱼头清洗干净,对半切开,在鱼肉厚实的地方划上几刀,装在碗中备用。将生姜、大蒜剁碎,红椒切成小粒备用,红尖椒剁碎。


  2、锅里放油烧热,将姜末、蒜末放进去爆香,然后放尖椒碎炒出辣味。


  3、然后将鱼头放进去,煎至两面金黄,接着到适量料酒,生抽、老抽,翻炒一下,倒入适量清水,不要太多,大火烧开,转小火慢煮,煮5-6分钟


  4、调水淀粉加入适量食盐,搅拌均匀,鱼头煮好的时候将淀粉倒进去收汁,然后就可以出锅了,撒上葱花和红椒粒装点鱼头即可。

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