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江西新浦京app酱油-味极鲜-一品鲜-蒸鱼豉油代理企业
发布时间:2019-03-16 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  味极鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、小炒等;如:白灼大虾、凉拌牛肉、蒜蓉粉丝虾等。


  一品鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、腌菜、点蘸;如:川味凉粉、酱腌黄瓜、花蛤蒸水蛋。

  天冷家常必备5道家常菜


  1.经典红烧肉


  食材:五花肉800g、姜10g、冰糖50g、料酒、八角、盐


  做法:五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。


  锅中加入适量的清水,五花肉倒入冷水锅、适量的料酒。等到大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。炒糖色,将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖,小火煸炒,煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。将五花肉倒入锅内,转中火快速翻炒,让每块五花肉都裹上糖色,放入姜片继续翻炒。加入适量的酱油,翻炒匀均后倒入热水,加入适量的盐、八角,然后大火烧开后转温火炖制四十分钟左右,就可以收汁装盘上桌。


  2.烤鸡翅中


  食材:鸡翅腌料一小碗,鸡翅中几根。先将鸡翅中洗净,沥干水。倒入准备好的大的容器内。倒入腌料,用手将每个鸡翅裹上腌制,再分别给每个鸡翅按摩2分钟。盖上盖子,放入冰箱冷藏。烤箱,上下火,180度烘烤即可。


  3.拔丝红薯


  食材:红薯两个、油、白糖


  做法:将红薯切成滚刀块,然后再倒入油锅炸成金黄色,把已经炸好的红薯捞出锅里倒入少许油,放入适量白糖,待白糖融化成糖浆,将炸好的红薯倒入,翻滚出锅用水熬制糖浆也可以,注意糖要用小火熬制,糊了的话味道是会变苦的。


  4.粉丝蒜蓉蒸大虾


  食材:大头虾10只,粉丝,蒜末,红米椒,葱末。


  制作方法:粉丝用热水泡发30分钟后取出,其中一半切成2厘米左右的细段。虾洗净开背,挑虾线。盘底铺一层粉丝,放上虾。蒜末下油锅爆香,倒入蒸鱼豉油、盐、糖、水,中火煮3分钟收干汁水,做成蒜蓉调料。在虾背上铺上粉丝末以及蒜蓉。淋料酒调味,整盘放入蒸锅,加盖蒸5分钟左右时间。撒辣椒和葱末,浇一层滚油就制作完成啦。


  5.粉蒸排骨


  食材:排,蒸肉米粉,葱,盐,料酒,生抽,蚝油。


  制作方法:排骨剁成段,放水里把血先浸泡干净。姜切片,葱切段做备用。排骨中放入盐、葱姜、生抽、蚝油、料酒拌匀腌制1个小时左右时间即可。芋头要先去皮洗干净。将芋头先切成片,加少许盐、料酒进行拌匀搅拌。蒸肉米粉倒入腌制好的排骨中,米粉沾上排骨。再放到蒸锅里,中小火蒸1个小时左右的时间,撒上葱花就完成啦。

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