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江西新浦京app酱油-味极鲜-一品鲜-蒸鱼豉油代理制作
发布时间:2019-03-15 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  味极鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、小炒等;如:白灼大虾、凉拌牛肉、蒜蓉粉丝虾等。


  一品鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、腌菜、点蘸;如:川味凉粉、酱腌黄瓜、花蛤蒸水蛋。

  藕可补益气血,可润肤滋阴,可提高免疫力可抗衰老。所以人人皆可食用,尤其是体弱之人和女人。


  藕的做法很多,凉拌藕片和莲藕排骨汤为常见。其中的凉拌藕片,做法简单又快捷,买一节藕回家,三两下就能上桌,人人爱吃。但是,你知道凉拌藕片时,是先切片再煮熟还是先煮熟再切片呢?想必很多人都是先切片再焯水,几分钟就完事儿。但是,你若试试反着来,先把藕整个煮熟再切片,又是一番不同的口感。


  具体做法


  第一步:准备食材。


  藕1节、蒜3瓣、橄榄油1汤匙、酱油半汤匙、陈醋两汤匙、香油少许、白糖少许、盐适量、香葱1棵。


  第二步:把藕洗净,用清洁球擦洗几下,皮不用去。


  第三步:藕冷水下锅,盖上锅盖,煮上二十来分钟把它煮熟。然后捞出来自然晾凉。


  第四步:把煮好的藕切成稍稍厚的片,并码在盘中,摆着好看的造型。


  第五步:热锅凉油,炝香蒜蓉后关火。


  第六步:把蒜蓉带油倒进小碗里,加入酱油、陈醋、盐和白糖,拌匀,油醋汁即成。


  第七步:把油醋汁淋在藕片上,再撒上一些香葱末来点缀一下即成。


  啰嗦几句:


  1、藕,性本凉,可清热凉血,但做熟之后其性改变,由凉变温。所以,凡脾胃虚弱者,不要食用生藕。


  2、藕中含有单宁,它遇空气即被氧化而变色,所以,为保持其色泽,生藕改刀之后便要与空气隔绝,浸泡在水中是不错的方法,而且也要避免使用铁锅,不然也容易变色。

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