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江西新浦京app酱油-老抽-酱料-料酒-蒸鱼豉油代理配制
发布时间:2019-03-14 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。


  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


  金标生抽:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为一级(氨基酸态氮≥1.0g/100ml);适用于:点蘸、凉拌、小炒、拌面等;如:竹笋炒肉、口水鸡、啤酒鸭、水煮鱼等


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  鲜味生抽:氨基酸态氮≥1.2g/100ml,适用于:佐餐、凉拌、蒸鱼、炒菜。


  还记得以前在上学的时候,就已经是超级喜欢路边的那种小土豆了,每次买上一碗真的超级满足,现在想想都还是特别的想吃。表层被炸的酥酥的土豆,再裹上一层浓香的酱料,真的是太喷香了!


  现在离开学校了,附近也找不到买这种美食的,所以我就特意去学习了一下这种美食的居家做法,后来我才知道,土豆原来还能这样做,这吃法太好吃了,可惜一般人不知道,喷香!用来犒劳自己的小馋嘴真的很合适,今天就将做法与大家一起分享,大家自己在家里也可以做哦,比外面还要更加的好吃呢,喜欢这款美食的可千万是别错过了,超简单!


  准备食材:


  土豆两个、小葱两根、姜一小块、蒜四瓣、辣椒面、孜然粉、花椒粉、小米辣两个、食盐、糖、生抽、鸡精、香醋、香菜两根


  制作步骤:


  1、炸土豆:先将土豆削皮切成小块,然后稍微的冲洗一下,装到一旁将水分沥干。起锅烧油,锅里烧的油注意要比平时烧菜稍微多上一些,然后倒入土豆,使用小火把土豆炸到金黄酥脆后捞出。


  2、调味:准备一个小碗,完后往碗里加四瓣蒜末、两个小米辣切末、一小块姜末、两根小葱末、一勺辣椒面、半勺花椒面、一勺孜然粉,把以上调料都倒在土豆上,再淋上一勺热油激出香味后,拌匀。


  3、再准备一个小碗,碗里加一勺糖、半勺盐、半勺鸡精、一勺生抽、一勺香醋、两根香菜末,拌匀后就搞定啦。


  这样做出来的土豆真的是特别的香,外层特别的酥脆,里面却又是糯糯的,口感超级棒,如果你也喜欢吃小土豆,那你就真的别错过这款美食。

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