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江西新浦京app酱油-老抽-酱料-料酒-蒸鱼豉油加盟代理
发布时间:2019-03-13 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。


  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


  金标生抽:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为一级(氨基酸态氮≥1.0g/100ml);适用于:点蘸、凉拌、小炒、拌面等;如:竹笋炒肉、口水鸡、啤酒鸭、水煮鱼等


  鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  鲜味生抽:氨基酸态氮≥1.2g/100ml,适用于:佐餐、凉拌、蒸鱼、炒菜。

  鸡肉的4道美食做法


  新奥尔良烤鸡翅


  材料:自制新奥尔良烤鸡酱料:蒜片、洋葱碎、姜蓉、五香粉、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、白糖、黑胡椒粉、冷开水


  原料:鸡翅、葱、姜、蜂蜜


  做法:1、鸡翅洗净,在鸡翅上划两刀或者用牙签扎几个孔,让鸡翅入味;


  2、鸡翅用自制的新奥尔良烤鸡酱料腌制12小时;


  3、将腌制好的鸡翅摆在烤网上,用刷子刷一层酱料,再刷一层蜂蜜水,鸡翅尖用锡纸包上;


  4、烤箱预热后,鸡翅放到烤箱中层230摄氏度烤13分钟,烤盘铺上锡纸放在下层接油;


  5、分钟后将鸡翅取出翻面,再刷一层酱料和蜂蜜水,再入烤箱烤7分钟;


  6、然后取下锡纸,再烤3分钟即可。


  蜜汁酱烤鸡腿


  材料:鸡全腿、酱油、甜面酱、糖、五香粉、姜粉、大蒜粉、麦芽糖、水


  做法:1、鸡腿上切两刀,以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料,然后放入鸡腿,腌2个小时,腌好的鸡腿放入烤盘里,放进预热好的烤箱烤焙;


  2、烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可;


  3、麦芽糖水制法:把30克麦芽糖和30克水放入锅里,用小火慢慢加热,并不断搅拌,直到糖液变得浓稠即可。


  干锅鸡翅


  材料:鸡翅、郫县豆瓣、土豆、花椒、干辣椒、香葱、料酒、生姜、蒜、盐


  做法:1、鸡翅划2刀,加料酒和盐腌制,土豆切薄皮;


  2、土豆全部小火煎到焦脆,鸡翅煎到焦黄;


  3、要盖盖子闷,不然会糊了都没熟;


  4、煸香姜片蒜片葱段花椒干辣椒后,放郫县豆瓣,炒出红油;


  5、放鸡翅翻炒均匀;


  6、放糖翻炒均匀;


  7、放土豆翻炒均匀;


  8、放酱油翻炒均匀。

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