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江西新浦京app酱油-味极鲜-一品鲜-蒸鱼豉油加盟企业
发布时间:2019-03-12 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  味极鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、小炒等;如:白灼大虾、凉拌牛肉、蒜蓉粉丝虾等。


  一品鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、腌菜、点蘸;如:川味凉粉、酱腌黄瓜、花蛤蒸水蛋。

  6菜一汤,每天换着做,好吃下饭又好看


  【咸蛋黄豆腐】


  1.豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟,捞起过冷水沥干水份。


  2.咸蛋黄切丁,香葱切末,备用。


  3.锅里放少许油,待油温升高,把蛋黄丁炒散。


  4.放入豆腐,和蛋黄丁一起炒均匀。


  5.兑半碗水+一茶匙盐,一起大火煮开,小火焖五分钟。


  6.大火收汁,出锅前撒葱花,即刻装盘。


  【清蒸生蚝】


  1.生蚝清洗干净;


  2.小香葱和蒜蓉剁碎;


  3.锅内加入色拉油,油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香;


  4.加入蒸鱼豉油和料酒,盛出放小碗中待用;


  5.把生蚝放入笼屉中,大火蒸制5分钟即可;


  6.把生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒少量的蒜蓉剁椒即可。


  【凉拌花生】


  1.锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生。


  2.炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时。


  3.黄瓜切去内部的芯,切成小块。红椒,香菜切碎,大蒜剁成蒜,备用。


  4.将调味料在碗内调好,加入花生及步骤3的蔬菜类拌匀。


  【香辣干煸肥肠】


  1.肥肠入锅加老抽、生抽、水、少许二锅头、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、少许盐、糖,卤煮40-60分钟。


  2.卤好切块放入锅中不加油小火干煸盛出。


  3.锅中留底油,放入洋葱块翻炒。


  4.翻炒至洋葱变软,将洋葱移到锅边,放入葱姜蒜、干红辣椒段炒香。


  5.放入肥肠和青椒翻炒,加适量盐调味即可。


  【椒麻辣藕丁】


  1.莲藕削皮后切成丁;


  2.藕丁放入清水中浸泡;


  3.泡藕丁时,可将大蒜拍碎切末、葱切段;


  4.锅中倒油,开小火炸香干辣椒段和花椒;


  5.倒入大蒜末后倒入藕丁翻炒2分钟;


  6.淋入蒸鱼酱油翻炒均匀,再撒入盐、葱段,沿锅边淋少许醋再翻炒均匀,即可装盘。


  【鲜蘑丝瓜蛋汤】


  1.丝瓜去皮、用刀削成小块;


  2.鲜蘑洗净、掰成小块;


  3.锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜;


  4.水再次翻滚后,加少许盐;


  5.打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花;


  6.加少许鸡精、几滴香油调味,撒葱花即可装盘。

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