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江西新浦京app酱油-味极鲜-一品鲜-蒸鱼豉油加盟酿造
发布时间:2019-03-11 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  味极鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、小炒等;如:白灼大虾、凉拌牛肉、蒜蓉粉丝虾等。


  一品鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、腌菜、点蘸;如:川味凉粉、酱腌黄瓜、花蛤蒸水蛋。

  5分钟就上桌的素菜


  晚上喜欢吃点清淡的,那下面这些素菜可是不二之选,做法简单时间短!就选这个了~


  醋溜白菜心


  食材:


  白菜心,醋,味精,香油,葱、姜末少许


  做法:


  1、将白菜心片成片,米用温水泡开;


  2、起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,加酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味素,颠翻几下,淋上香油即成。


  豉汁菜心


  食材:


  菜芯适量,白蒜头适量,盐少量,生抽一勺,耗油一勺,白砂糖一勺,油适量,大葱小段,芝麻油少量


  做法:


  1、菜芯用清水浸泡5分钟后进行冲洗;


  2、在锅里倒入适量的水,开火烧热后加入适量的盐,放入洗净的菜芯,加入少量的油(可保持菜叶颜色鲜绿),白焯至菜芯熟后出锅;


  3、葱姜切成末放入碗内,在碗内加入一茶勺酱油、蚝油、白砂糖拌匀,热锅后放入油达到一定油温后倒入碗内的调料,转小火煸香后出锅浇至菜芯表面;


  4、在菜芯表面滴少量芝麻油,简易鲜香美味的豉汁菜芯登场~


  孜然平菇


  食材:


  平菇适量,孜然粉适量,盐、生抽适量,蚝油(可不用)适量,小尖辣3个


  做法:


  1、平菇洗净,放进沸水中焯两分钟,沥水,小尖椒去籽切段;


  2、孜然粒小火炒香,然后磨成粉末备用;


  3、油热后,放入葱花和尖椒段炒出辣味儿;


  4、放入平菇,翻炒几分钟,加一点生抽或蚝油,继续炒。如果爱吃比较软熟的,就加点水,加盖焖一会儿。如果喜欢吃有嚼头的,炒上五六分钟就可以了;


  5、尝味儿,加盐。然后火开大些,撒进孜然粉、翻匀,就可以了;


  6、也可以同时加点花椒粉,反正是以孜然味儿为主。另外,平菇挤去水份,挂糊油炸一下,再撒点孜然粉或花椒盐,也好吃。


  风味孜然豆腐


  食材:


  豆腐300克,孜然,葱,姜,盐,生抽,干辣椒,花生油


  做法:


  1、各种材料备齐,豆腐切块;


  2、锅里放入花生油;


  3、下入豆腐块煎至两面金黄;


  4、放入干辣椒,葱,姜炸香;


  5、倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒;


  6、放入孜然粉翻炒均匀;


  7、装盘~


  小贴士:


  1、煎豆腐一定要热锅凉油,就是把锅烧热,倒入花生油,再煎,这样不容易粘锅。


  糖醋虎皮豆腐


  食材:


  豆腐,鸡蛋,植物油


  做法:


  1、鸡蛋加盐,打碎;


  2、豆腐切长条,用蛋液包住一层;


  3、锅里放油煎两面金黄,出锅;


  4、碗里放酱油,蚝油,盐,醋,糖,用水调匀;


  5、锅里放少于油,切葱花先下锅,炒香,在把调好滴汁倒入锅中,烧开以后直接浇在豆腐上,就可以了~


  萝卜干炒毛豆


  食材:


  萝卜干几根,毛豆小半碗,蒜瓣5颗,辣椒3颗,油适量


  做法:


  1、萝卜干切丁,毛豆去壳;


  2、先干锅把萝卜干煸炒出水份;


  3、下油,爆蒜瓣和辣椒;


  4、然后是毛豆;


  5、炒呀炒,放点儿盐。如果萝卜干是那种咸味很重的就不需要加盐。我的是甜味萝卜干;


  6、加几滴生抽调色;


  7、小咸菜,配清粥正好~


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