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江西新浦京app酱油-味极鲜-一品鲜-蒸鱼豉油牌子精选
发布时间:2019-03-09 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  味极鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、小炒等;如:白灼大虾、凉拌牛肉、蒜蓉粉丝虾等。


  一品鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、腌菜、点蘸;如:川味凉粉、酱腌黄瓜、花蛤蒸水蛋。

  色香味俱全的几道家常菜


  蚂蚁上树


  食材准备:


  葱一根;姜一小块;蒜三瓣;红薯粉丝一把;干辣椒三个;猪肉馅;盐;白糖;老抽;料酒


  做法:


  1、猪肉剁馅,用少许盐,料酒腌一会。油锅烧热,讲猪肉馅炒散,大概八成熟,然后盛出备用。


  2、少许盐、白糖、老抽加点水兑成酱汁备用。葱、姜、蒜、干辣椒切碎备用。


  3、红薯粉丝用开水煮软,但还要留有一点白芯,保持些硬度,然后过凉水捞出备用。


  4、油锅烧热,下葱姜蒜爆香,下肉馅翻炒,随后倒入粉丝以及调好的酱汁,炒至粉丝全熟即可出锅。


  鸡米花


  材料准备:


  鸡胸肉、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、面包糠


  做法:


  1、鸡蛋打到碗里,蛋清蛋黄分开,鸡胸肉切成均匀肉丁备用。切好的肉丁放到小碗,加入盐、胡椒粉、蛋清,腌制15分钟左右。


  2、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里,沾一层淀粉。再倒进装鸡蛋液的碗里,沾一层鸡蛋液。


  3、倒进装面包糠的碗里,沾一层面包糠。


  4、锅内放油,油烧至六成熟,下入鸡肉丁,炸至表面金黄即可。


  麻辣藕片


  食材准备:莲藕350克、青蒜1根、印度鬼辣椒4克、郫县豆瓣酱、老抽酱油少许、花椒粒3克、洋葱、生抽2汤匙、糖少许、精盐3克、食用油


  做法:


  1、准备好的莲藕,去皮切为厚片,不需要太薄,厚一点吃着更加脆爽可口,吃得更过瘾。切好的藕片用清水冲一冲,这样可以冲去部分淀粉,使得莲藕更脆爽。这是麻辣藕片脆爽好吃的小窍门。


  2、准备好的花椒、红干椒、郫县豆瓣酱、老抽、生抽酱油,少许糖,盐、拌匀。小贴士:这种红椒为印度鬼辣椒,超辣呢,麻辣程度可按个人喜欢来调。


  3、锅中烧开水,加入藕片焯水半分钟后捞出。焯后再入锅烧制,省时,也更容易入味。锅中入油,加入花椒、红干椒、洋葱、豆瓣酱炒一炒,炒出香味。


  4、加入藕片翻炒均匀,加入生抽、老抽酱油,加入清水、少许糖,精盐,烧开。一二分钟后翻炒几下,再烧至一会儿,收汁,撒入蒜叶末或是白芝麻即可出锅了。是不是很简单呢,喜欢吃就试试吧,学会了再也不用去买了。


  小贴士:


  莲藕切好用水冲一冲,这样藕片更加脆爽;莲藕焯水再烧制,可以省时,也更容易入味;麻辣口味,喜欢酸辣的可以添入少许香醋,随个人喜好而定。


  香酥小黄花鱼


  食材准备:小黄鱼、盐、料酒、葱、姜、淀粉、蚝油、生抽、白醋、白糖、清水、香叶,五香粉,盐,鸡精、


  做法:


  1、先将小黄鱼去鳃内脏清洗干净,表面划两刀,在用盐料酒、盐葱姜腌制20分钟。


  2、用吸水纸吸干表面水份,裹上一层淀粉,锅内注油烧至9成热,下入黄花鱼。


  3、把鱼炸透,炸至图中的样子就可以捞出,锅内留底油下入葱姜干辣椒煸香。


  4、加入蚝油、生抽、白醋、白糖、清水,大火煮沸,再加入香叶,五香粉,盐,鸡精。


  5、下入黄花鱼,盖上锅盖转小火煨制,待汤汁浓稠,盛出装盘即可,凉透即可,也可以用保鲜膜封上,放入冰箱保鲜室。

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