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江西新浦京app酱油-味极鲜-一品鲜-蒸鱼豉油招商代理
发布时间:2019-03-09 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  味极鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、小炒等;如:白灼大虾、凉拌牛肉、蒜蓉粉丝虾等。


  一品鲜:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸鱼、凉拌、腌菜、点蘸;如:川味凉粉、酱腌黄瓜、花蛤蒸水蛋。

  “炖”是家常的烹饪方式之一了,在北方很多地方甚至炖菜比炒菜还多见,如果说肉类用来炒呈现的是略带焦香的风味,那么炖肉重点就是肉的醇香和酥软的口感了,如果炖肉做出来变的很“柴”确实有点闹心。肉总是炖的很柴是什么原因呢,其实是这几步错了。


  今天就跟大家分享4个小技巧,学会之后做出的肉又嫩又香,现在知道还不晚。满满一大盘家人还吃不过瘾,首先是食材的问题,中途加冷水也会导致炖出的肉比较柴,另外炒肉的时间也要控制好,来看看正确做法吧!家常红烧肉


  配料:


  五花肉1000克、八角、桂皮、山奈、香叶、豆瓣酱、老抽、老酒、盐、冰糖适量依个人口味,适量加减


  烹饪步骤:


  1.五花肉1000克,先剃毛、烧皮,洗净,切成3cm左右的小方块。热锅、放油,放入肉煸炒,加入生姜、大蒜、山奈、八角、桂皮翻炒至肉有点泛黄,加入冰糖再翻炒(注意:一定要热锅凉油,这样肉就不会粘锅了)


  2.炒至肉表面有点干的时候加豆瓣酱,料酒,继续炒


  3.加入老抽再炒一会


  4.待差不多上色就可以加开水,水不能太多,莫过肉的2/3就可以了。在锅中大火烧开。


  5.倒进高压锅压6分钟,闷15分钟,起锅、装盘、撒上葱花。


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