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江西新浦京app酱油-老抽-酱料-料酒-蒸鱼豉油招商厂家
发布时间:2019-03-08 浏览量 :

    新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


    新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


    江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


    新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


    新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


    料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。


    红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


    金标生抽:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为一级(氨基酸态氮≥1.0g/100ml);适用于:点蘸、凉拌、小炒、拌面等;如:竹笋炒肉、口水鸡、啤酒鸭、水煮鱼等


    蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


    鲜味生抽:氨基酸态氮≥1.2g/100ml,适用于:佐餐、凉拌、蒸鱼、炒菜。

  芦笋是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜,在国际上公认为十大名菜之首,冠之为“蔬菜之王”,并有“珍稀蔬菜”、“国宴佳肴”、“防癌蔬菜”、“美容食品”、“富硒食品”等等美名,其称谓、头衔之多,也是蔬菜之首。


  芦笋汤


  食材:1束芦笋,1瓣大蒜(剁碎),1个甜洋葱(切丁),3杯蔬菜汤,半杯牛奶,1汤匙罗勒(切碎的),半茶匙黑胡椒,适量辣椒粉,盐。


  小贴士:罗勒又名兰香,香味很像丁香,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。


  做法:


  1、准备一个蒸锅,锅底倒2-3杯水,洗好的芦笋放在蒸架上,盖上锅盖,加热至水沸腾约20分钟,冷却15分钟;


  2、准备一煎锅,倒油热油,改中火放入甜洋葱煸炒5分钟,再放入大蒜炒出香味,起锅冷却后和芦笋放入搅拌机,充分搅拌至泥状;


  3、将芦笋泥和辣椒,盐,胡椒,肉汤一起搅拌,中火煮沸,煨煮15分钟,加入牛奶,继续煮大约5分钟,出锅倒入碗中,撒点干酪,或者辣椒粉就可以了。


  脆皮芦笋


  食材:1束芦笋,1个柠檬,3/4杯面粉,2个鸡蛋,1汤匙水,1杯面包屑,3/4杯碎的干酪,适量菜籽油,辣椒粉,番茄蒜泥蛋黄酱(蘸酱)


  做法:


  1、煮一锅水,加入盐和柠檬,煮沸之后加入芦笋,焯约30秒,捞出冷却1分钟,然后沥干;


  2、将面粉,鸡蛋和谁搅拌成糊状,每根芦笋包裹上面糊,再粘满面包屑和碎干酪,放置于大盘上;


  3、准备一大煎锅,倒油热油,芦笋依次放入油锅,炸至表皮呈金黄色即可,撒上一点辣椒,蘸点番茄蒜泥蛋黄酱就perfect。


  白灼芦笋


  食材:1束芦笋,适量生抽,盐和色拉油


  做法:


  1、芦笋洗净切掉末端;


  2、锅中烧开水,加少许盐和几滴油,将芦笋放入烫一两分钟,捞出过凉水,可让芦笋更绿更脆;


  3、将芦笋码齐,切成适宜长度,装盘浇生抽即可。


  芦笋柠檬烩饭


  食材:一束芦笋,2汤匙橄榄油,黄油,1个洋葱(切碎),350克米,250毫升白葡萄酒,750毫升蔬菜汤,2茶匙柠檬汁,75克奶酪(切碎)。


  做法:


  1、平底锅加热,倒入橄榄油油和黄油,加入洋葱,轻轻翻炒5分钟,炒至半透明后加入大米,煮几分钟,加入白葡萄酒酒,搅拌至完全吸取;盖上锅盖,焖煮;


  2、烧一小锅水,煮沸后加入芦笋,焯几分钟,捞出过一下冷水,切片同等长度芦笋段;


  3、当饭煮得差不多了,加入芦笋,柠檬汁和奶酪,再焖煮5分钟就上桌。


  芦笋鸡蛋意面


  食材:1大束的芦笋(切掉末端,纵向切开),50克意大利宽面条,1个鸡蛋,1/4杯磨碎的巴马奶酪,3汤匙黄油,盐和胡椒粉。


  做法:


  1、煮一打开水,放入盐,按照包装上的说明煮面条,一分钟后加入芦笋焯水,沥干面食和芦笋,锅里保留1杯蒸煮液;


  2、往锅里加入黄油和巴马奶酪,直到黄油融化,水变比较稀的稠状;


  3、将鸡蛋打入锅中,煮大约4分钟;


  盛盘,鸡蛋放置面上,叉子戳破使蛋黄流出,撒点胡椒粉就可以了。

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