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江西新浦京app酱油-老抽-酱料-料酒-蒸鱼豉油招商加工
发布时间:2019-03-07 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。
  
  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。
  
  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。
  
  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。
  
  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。
  
  料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。
  
  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等
  
  金标生抽:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为一级(氨基酸态氮≥1.0g/100ml);适用于:点蘸、凉拌、小炒、拌面等;如:竹笋炒肉、口水鸡、啤酒鸭、水煮鱼等
  
  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。
  
  鲜味生抽:氨基酸态氮≥1.2g/100ml,适用于:佐餐、凉拌、蒸鱼、炒菜。

  小时候,听到多的一句话是妈妈喊的“回家吃饭了”。
  
  长大后,为了生活奔波在各个城市,有时一年也难回家一次,可是,每次回家,都能看到妈妈做的那道菜——麻婆豆腐。
  
  虽然简单,却包含着沉甸甸的爱。
  
  麻婆豆腐的做法
  
  材料:豆腐、豆豉、豆瓣酱、青蒜苗、牛肉馅、姜末、辣椒粉、酱油、糖、盐、淀粉
  
  做法:
  
  1、将豆腐切成2厘米左右的方块,然后放入加了盐的沸水中汆一下,捞出用清水浸泡备用;
  
  2、将豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜苗切段,姜切末备用;
  
  3、炒锅放油,烧热,放入牛肉馅炒散至变色后,加入豆瓣酱翻炒片刻后,加入豆豉、姜末、辣椒粉,炒至牛肉上色后,加入适量清水;
  
  4、煮沸后放入豆腐煮3分钟,然后加入酱油、青蒜段、糖、盐,小火煮;
  
  5、取适量淀粉加水勾芡,倒入豆腐中,待汤汁收净即可。
  
  麻婆豆腐的营养价值有哪些
  
  1、补中益气
  
  豆腐中的营养元素很多,所以有增营养,补中气的作用。
  
  2、促进食欲
  
  麻婆豆腐有帮助消化、增进食欲的功能。
  
  3、防治骨质疏松症
  
  4、抗癌
  
  豆腐有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。
  
  麻婆豆腐的食用禁忌有哪些
  
  1、脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。
  
  2、不能吃辣的人少食。
  
  3、对豆腐过敏的人忌食。
  
  4、嘌呤代谢失常的痛风病人忌食。
  
  5、小儿消化不良者忌食。

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