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江西新浦京app海鲜红烧酱油-酱料-料酒-豉油-精选加盟
发布时间:2019-03-02 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。


  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  虾蟹之鲜:酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:佐餐、凉拌、烹饪等。

  麻婆豆腐是一道麻、辣、烫、嫩、香、鲜风味十足的菜肴,是川菜的代表菜之一,众所周知。麻婆豆腐非常适合冬天食用,人们吃了麻婆豆腐之后可以保暖防寒,促进血液循环。麻婆豆腐是现代人的家常菜,大家平常喜欢吃辣味菜肴的朋友,可以选购豆腐、牛肉、再搭配一些辣椒等调味品就可以制作麻婆豆腐了。


  冬天食用麻婆豆腐有什么好处


  1.更年期的“保护神”:吃麻婆豆腐,可以预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。


  2.预防心血管疾病:冬天食用麻婆豆腐,可以促进血液循环,而且显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。


  3.抗血管疾病:冬季食用麻婆豆腐可以抗血栓,制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。


  4.牛奶的替代品:冬天食用麻婆豆腐,可以补充丰富的蛋白质和钙质。


  麻婆豆腐


  准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。


  做法:


  2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。


  3.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。


  4.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。


  5.起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌了。


  以上大家为大家先容了制作麻婆豆腐的方法和选用的食材种类,还有吃麻婆豆腐的营养功效。大家平常可以在家里学习制作麻婆豆腐,遇到亲朋好友聚会的时候,就可以当做拿手菜招待朋友和家人了。麻婆豆腐鲜香美味、辣味十足,是非常受人们欢迎的一道川菜,而且麻婆豆腐对人体健康有非常多的好处,尤其在冬季食用,可以防寒保暖,有益身心健康。

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