Go to the next page
江西新浦京app海鲜红烧酱油-豆豉老抽-料酒-精选商家
发布时间:2019-03-02 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  鲜味生抽:氨基酸态氮≥1.2g/100ml,适用于:佐餐、凉拌、蒸鱼、炒菜。


  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


  料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  虾蟹之鲜:酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:佐餐、凉拌、烹饪等。


  金标生抽:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为一级(氨基酸态氮≥1.0g/100ml);适用于:点蘸、凉拌、小炒、拌面等;如:竹笋炒肉、口水鸡、啤酒鸭、水煮鱼等

  芥蓝又叫白花齐蓝,叶柄较长,色泽深绿、茎叶A多白粉,气味清香、质地柔嫩,味道鲜美,是叶菜类中含维生素较多的青菜。芥蓝含有丰富的胡萝卜素、维生素C,而且被普遍认为是维生素C含量高的蔬菜。具有清心明目、利水化痰、解毒祛风之功效。


  蔬果小档案


  别名:甘蓝菜


  科别:十字花科


  花果期:冬、春季


  营养成分:维生素,蛋白质等


  性味归经:性凉,味甘,入肺,胃经


  芥蓝的保健功效


  消暑解热:芥蓝含有的苦味金鸡纳霜,可抑制过度兴奋的体温中枢,具有清热解暑的功效。


  通肠利胃:芥蓝中含有有机碱,带有苦味,可以刺激人的味觉神经,增进食欲。同时,它含有大量膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,有助消化,防止便秘。


  防癌抗癌:芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷,进入人体降解产物为萝卜硫素,是一种有效的抗癌物质,经常食用可以有效抑制人体的癌细胞生长。


  芥蓝应如何挑选


  芥蓝有白花和黄花两个品系,一般花薹质地脆嫩的品种属于优良的品种。清甘爽而不硬,脆而不韧。在购买时选择薹茎不太粗、节间疏,薹叶少而狭长,有少数花朵欲开而未开者。


  如何吃有营养


  芥蓝凉拌着吃营养价值高,有利于人体的吸取。


  适宜人群:一般人均可食用,特别适宜食欲不振、便秘、高胆固醇患者食


  不宜人群:不适宜疮疡、目疾、便血及平素热盛的患者食用。


  适宜搭配:芥蓝适宜与牛肉搭配食用可预防便秘。


  不宜搭配:一般无禁忌。


  食前建议


  1,由于芥蓝会抑制性激素分泌,故食用芥蓝的数量不宜太多,不宜太频繁。


  2,芥蓝的味道微有苦涩,因此在炒前应加少许食用碱水焯一下,但不宜加得过多,否则破坏其营养成分。


  如何储藏保鲜


  将新鲜、整齐的芥蓝捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,然后将芥蓝根部朝下竖直放入清水盆中保存或者放于冰箱冷藏中保存。


  美食链接


  清炒芥蓝


  材料:芥蓝、蟹肉棒、大蒜、食用油、料酒、精盐各适量。


  做法:(1)摘取芥蓝上的嫩叶,洗净后切段;将蟹肉棒剥成丝;蒜切片。(2)锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥蓝用大火快炒。(3)把蟹肉丝加进去,放入料酒、盐调味即可。


  功效:清热解暑,防癌。


  芥蓝豆腐鱼片汤


  材料:鲩鱼腩、芥蓝、豆腐、姜丝、盐、鸡粉、食用油各适量。


  做法:(1)芥蓝洗净,柄切片,嫩叶稍切短。(2)鲩鱼腩洗净,切薄片;豆腐洗净,切块。(3)煮沸清水,下油,倒入豆腐煮10分钟,放入芥蓝和姜丝续煮5分钟,接着稍滚2分钟左右,放入盐和鸡粉调味即可食用。


  功效:明目济热,滋润美肤。


  蔬果小偏方


  【偏方可补气止血】鳕鱼300克,芥蓝200克,葱、姜丝、味精、酱油、食用油各适量。将鳕鱼去皮切丁,酱油、味精兑成调料汁备用;芥蓝放入沸水锅中煮沸捞出,鳕鱼丁也汆熟,捞出放于芥蓝上,然后淋上调料汁,放入姜丝、葱、食用油烧热,浇在芥蓝上即成。

分享至:
XML 地图 | Sitemap 地图