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江西新浦京app海鲜红烧酱油-酱料-料酒-豉油-生产企业
发布时间:2019-02-28 浏览量 :

  新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。


  新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。


  江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。


  新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。


  新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  料酒:去腥提鲜、增香提味;适用于:做鱼、炒菜、调味等。


  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  虾蟹之鲜:酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:佐餐、凉拌、烹饪等。

  豆腐是很多家庭都爱吃的一道菜,那么豆腐怎么做好吃又简单呢?豆腐的做法有很多,每个家庭的做法可能都有一定的差异。那么豆腐的作用有哪些呢?豆腐不能和什么一起吃?


  豆腐怎么做好吃又简单


  一、红烧豆腐


  1.将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末


  2.豆腐切成小丁


  3.郫县豆瓣剁细


  4.净热锅放油,加入食用油,油温后放入郫县豆瓣炒香


  5.接着放大蒜末炒香


  6.注入少量开水,调入酱油、少许盐


  7.放入豆腐烧制,并用手推锅使豆腐均匀入味


  8.等水份快收干时,加入青蒜苗梗部略烧


  9.倒入一半水淀粉推匀


  10.加入青蒜苗叶部,倒入另一半水淀粉推匀略烧,关火即成


  二、麻婆豆腐


  嫩豆腐1块、猪肉200g


  主料:嫩豆腐1块、猪肉200g。


  辅料:豆豉少许、蒜苗、姜末、蒜末、料酒、酱油、郫县辣豆瓣酱少许、淀粉水


  做法:


  1、蒜苗切小段,姜、蒜切成细末,猪肉剁馅,豆腐切成小块过水漏勺沥水备用。


  2、炒锅上火加少许油,下肉肉,炒至肉变色。


  3、加入姜蒜末炒香,放入郫县豆瓣酱,炒出红油。


  4、加入豆豉、高汤,豆腐下锅,加入一点料酒、酱油增色,小火煮5分钟左右,勾芡。


  5、后开大火,等油浮上来就可以了,出锅装盘后撒上蒜苗即可。


  三、鱼香豆腐


  材料:


  豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱


  做法:


  1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)


  2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎


  3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用


  4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可


  豆腐的作用


  1.豆腐是佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;


  2.豆腐可以改善人体脂肪结构;


  3.豆腐可以预防和抵制癌症;


  4.豆腐可以预防和抵制更年期疾病;


  5.豆腐可以预防和抵制骨质疏松症;


  6.豆腐可以提高记忆力和精神集中力;


  7.豆腐可以预防和抵制老化和痴呆;


  8.豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病;


  9.豆腐可以预防和抵制糖尿病;


  10.豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒;


  11.食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效;


  12.豆腐可以防治心血管疾病;


  13.豆腐对更年期女人有帮助。女人朋友到了必定年岁,由于雌性激素排泄缺乏,易呈现更年期综合征,这时很多女人会挑选药物医治。专家发现,豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以,多吃豆腐还能够很好地弥补雌性激素;


  14.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处,老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,而豆腐是软食,容易消化。所以,专家建议老年人多吃豆腐,从而减少便秘;


  15.吃冻豆腐有助瘦身,新鲜的豆腐通过冷冻之后,会发生一种酸性物质,这种酸性物质可以破坏人体内积存的脂肪,到达瘦身的意图。冻豆腐尽管通过冷冻,可是营养成分不会受到破坏,不会形成显着的饥饿感。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,关于许多急于瘦身的朋友是很有好处的;


  16.吃发酵后的豆腐能防止大脑老化。安徽人喜欢吃毛豆腐;而无论是哪的中国人,还都喜欢吃豆腐乳。专家告诉大家,豆腐一经发酵,大的改变是产生出很多的维生素B12,而人体若是缺少了维生素B12,会加快大脑老化。所以,大家要经常吃一些通过发酵的豆腐,这样对防止大脑的老化和老年性痴呆症是有优点的。


  豆腐不能和什么一起吃


  豆腐与芹菜


  忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。


  豆腐与菠菜


  不宜与豆腐同吃。


  豆腐与茭白


  不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。


  豆腐与蜂蜜


  蜂蜜与豆腐同食易腹泻。


  豆腐与萝卜


  严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。


  豆腐与南瓜


  不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)


  豆腐与韭菜


  不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。


  豆腐与竹笋


  不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

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