Go to the next page
江西新浦京app海鲜红烧酱油-豆豉老抽-豉油-配制制作
发布时间:2019-02-25 浏览量 :


新浦京app花园式产业园创立于2010年8月,坐落于骆马湖畔。园区占地360多亩,是集生产、观光、休闲、娱乐为一体的工业旅游园区。园区内有万株千年牡丹树,流水潺潺,山水相映,古木葱葱,亭台楼榭。

新浦京app人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的劳动和智慧,酿造出流淌在时光里的纯正酱香,并创建新浦京app酱油学问博物馆。博物馆内,诉说着传统手工酱油的历史流脉,红墙石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄伟与苏州园林的精致在这里交相辉映。博物馆外,是古法酱油酿造与现代科技的完美结合。

江苏新浦京app食品有限企业引进全球先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺,以及被称为日本“国菌”的优良菌种,优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料,采用日本进口全自动智能发酵设备,保持密闭恒温发酵6个月以上,酿造出日式的高鲜酱油。

新浦京app在高鲜酱油的基础上,研发出红烧酱料,烧出的菜肴颜色红亮,高温、久放不褪色,反光度更高,香味更加浓郁,满足了现代人对饮食的味觉审美,上市后马上成为市场上炙手可热的产品。

新浦京app,坚持更高端的酿造科技,致力于为中国奋斗中的厨师们研发更好的产品。


  鲜味生抽:氨基酸态氮≥1.2g/100ml,适用于:佐餐、凉拌、蒸鱼、炒菜。


  红烧酱料:它是以日式高盐稀态发酵酱醪和新疆番茄酱为主体,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十余种天然植物香辛料,经过浸泡、调配、灭菌等工序秘制而成的一种新型复合调味料,炒出来的菜肴颜色红亮,高温久放不褪色,反光度更高。适用于:小炒、红烧、炖菜等;如:红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头、炒花蛤、回锅肉等


  蒸鱼豉油:适用于佐餐、凉拌、烹饪、炒菜等。


  虾蟹之鲜:酱油等级为特级(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:佐餐、凉拌、烹饪等。


  金标生抽:原料挑选非转基因脱脂大豆、苏北冬小麦和精制食用盐;采用日式高盐稀态酿造工艺(恒温密闭发酵6个月以上);酱油等级为一级(氨基酸态氮≥1.0g/100ml);适用于:点蘸、凉拌、小炒、拌面等;如:竹笋炒肉、口水鸡、啤酒鸭、水煮鱼等


  鸡蛋味美价廉、营养丰富,特别是其含有丰富的蛋白质、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,这对补充人体所需物质有很大的帮助。鸡蛋的做法有不少,通常情况下大家习惯性早餐吃一些荷包蛋,依据个人口味的不同,酱油荷包蛋的做法成为大家关注的焦点话题。


  酱油荷包蛋的做法主要材料就是鸡蛋、酱油,不少朋友在做荷包蛋的时候都喜欢蘸酱油来吃,后来就逐渐演变成酱油荷包蛋了。其实酱油荷包蛋的做法很简答,只要掌握好基础荷包蛋的做法就很容易了。


  酱油荷包蛋的做法:


  1.平底锅放油烧微热,打入鸡蛋


  2.待鸡蛋边冒大泡,底面凝固,小心翻面


  3.加入酱油和清水,码入1小勺糖,把酱油水煮沸,关火即可。


  烹饪技巧:


  1、煎荷包蛋时要等底部凝固了再翻面,动作要轻要快,否则容易把蛋黄铲破或者碰坏整个鸡蛋。


  2、加白糖是为了给咸咸的酱油水提鲜,盐巴不必加,酱油够咸了。


  3、掰开荷包蛋,这次煮的火候正好,蛋黄正好凝固半熟,还能看到刚凝固时的状态,吃起来软嫩相当却无鸡蛋的蛋腥味,美妙。


  酱油荷包蛋的做法很简单,但是在这里提醒大家不宜过多放入酱油,会影响鸡蛋鲜美的口味。大家都知道过咸的食物很容易引起高血压等疾病的出现,为此不宜食用过咸的食物。

分享至:
XML 地图 | Sitemap 地图